Das Caprile von Collaccio Basso ist das erste, das wir erreicht haben und das der Piane al Canale (San Piero) am nächsten liegt.
Die Menschen, die in der Zeit unter dem Apennin (1100-900) v. Chr. Zahlreiche Hänge des Monte Capanne besiedelten, die in kleinen Dörfern verstreut waren, widmeten sich der Schafzucht und dem Weben. Das Caprile war die Struktur, die für die Ausübung der Schafzucht verwendet wurde: Es bestand aus einem kreisförmigen Zaun aus trockenem Mauerwerk, 60-70 cm hoch, der als Schutz für die Herden und den Domolito oder die Grotte diente, in denen die Werkzeuge für die Schafzucht aufbewahrt wurden Die Zubereitung von Ricotta und Käse und der Hirte schützten sich vor dem Wetter. Ebenfalls in Trockenbauwänden mit einem kreisförmigen Querschnitt, der mit einer kleinen Tür und einem kleinen Fenster ausgestattet war, war der Domolito von einem falschen Gewölbe bedeckt, das aus Steinen bestand, die allmählich nach innen ragten. Das Caprile del Collaccio Basso wurde mehrmals umgebaut und umgebaut. Es hat die Besonderheit, dass es immer noch mit dem „Grigolo“ versehen ist, einem kleinen Abteil neben dem Zaun, das durch eine kleine Öffnung am Boden zugänglich war und in dem die Kinder während des Melkens untergebracht wurden und als sie zu jung waren, um Müttern auf der Weide zu folgen.
