Capoliveri bereitet sich auf die Messe „Aromen und Traditionen von Elba“ vor
Vom 29. April bis 1. Mai 2024 in Capoliveri, Insel Elba
Große Mobilisierung für die erste Ausgabe der Messe „Aromen und Traditionen von Elba“, einer Veranstaltung, die verspricht, eine der besten im Kalender der Elba-Veranstaltungen zu werden, die sich der Herstellung, Verarbeitung und Verwaltung der Produkte der Insel widmen.
Alle versammelten sich für Aromen und Traditionen von Elba
Für Aromen und Traditionen von Elba sind Produzenten, Gastronomen, Geschmackshandwerker, Züchter, Winzer, Landwirte, Händler, aber auch die gesamte Welt der Touristen willkommen, denn die Veranstaltung verspricht voller Potenzial für die Zusammenstellung touristischer Pakete zu sein, die die Zwischensaison zwischen Ostern und Sommer ausfüllen, wenn sich die Entdeckung der Insel nicht auf das „Meer“-Segment konzentriert, sondern auf den Genuss eines natürlichen und kulturellen Erbes von großem Wert abzielt , im gesamten Gebiet verbreitet.
Aromen und Traditionen der Insel
Die Insel hat eine „heroische“ Tradition, die mit dem „Handwerk des Landes“ verbunden ist und aus Wissen und Aromen, Emotionen und Traditionen besteht, die das wahre Identitätserbe der Insel darstellen. Sapori & Tradizioni 2024 ist die Feier einer Gemeinschaft, die ihre Geschichte durch Essen erzählt, das, wie wir wissen, Kultur ist. Die Produkte des Landes und des Meeres erzählen von der außergewöhnlichen Meeres- und Landbiodiversität sowie der Geologie der Insel, so schön wie zerbrechlich sie auch sein mag. Traditionelle Gerichte erzählen von Lebensstilen und Gewohnheiten, sie erzählen von fleißigen Menschen, die sich von den Produkten der Natur ernährten, seien es Bergwerke, Wälder, Meeresböden oder Weinberge.
Lokale Produkte und Wissen
Die Verwendung lokaler Produkte zeugt von der Weitergabe von Wissen und Erfahrungen vom Vater an den Sohn. Dies sind die materiellen und immateriellen Werte, die ein Reiseziel einzigartig machen und die Loyalität der reisenden Gäste stärken. Die Herausforderung des touristischen Angebots der Insel, das auf Gesundheit, Wohlbefinden, Authentizität, Emotionen und Sinnen basiert, basiert daher auf diesen Werten.
Messe für die Lieferkette der Agrar- und Ernährungswirtschaft
Die Messe für Agrar- und Lebensmittelversorgungsketten startet dank des Engagements der Gemeinde Capoliveri auf Vorschlag des APAM-Verbandes – Amici di Penna, Arte e Musica, begrüßt und geteilt von der Pro Loco von Capoliveri , die erneut auf die bewährte Organisationsfähigkeit ihrer Mitglieder zurückgreifen wird, die aktiv mit der gesamten Capoliveri-Gemeinschaft zusammenarbeiten. Der Vorschlag wurde von der Delegation der Italienischen Kochakademie Elba begeistert aufgenommen, die unter der Moderation von Antonio Arrighi, Alvaro Claudi, Isabella Zolfino, Agostino Stefani und Patrizia Lupi am runden Tisch die Qualität und Originalität der Speise- und Weinvorschläge garantieren wird von Rossana Galletti, das am Dienstag, 30. April, um 17.30 Uhr im Flamingo-Theater stattfindet.
Es gibt viele Unterstützer der Agrar- und Ernährungsmesse
Weitere Partner sind die Provinz Confesercenti Livorno, die auf Elba von Marcello Bargellini geleitet wird, der seit Jahren mit der Veranstaltung „Isola in Tavola“ die Esskultur fördert; Coldiretti, zu dem zahlreiche elbanische Agrarunternehmen gehören, unter dem Vorsitz von Guido Allori, einem maßgeblichen „Veteranen“ der Branche; von der Isola d’Elba Foundation, Leiterin des Projekts „Citizens Custodians of Elba Rural Culture“, das rund 70 öffentliche und private Einrichtungen auf der Insel zusammenbrachte, um eine generationsübergreifende Erzählung zu fördern, die sich von der Vergangenheit inspirieren lässt, um neue Arbeitsplätze auf der Insel zu schaffen Lieferkette für Agrar- und Ernährungswirtschaft, die ein nachhaltiges Tourismusprojekt begleitet.
Aromen und Traditionen der Elba-Messe und Pläne für die Zukunft
„Nach dieser Testphase – behauptet der Bürgermeister von Capoliveri, Walter Montagna – wird es notwendig sein, die Erfahrungen zu verfeinern und eine immer größere Anzahl von Produzenten aus der ganzen Insel einzubeziehen, um sie zu liefern die Möglichkeit, ihre Produkte im „Villaggio del Gusto“ nicht nur zu präsentieren und zu verkosten, sondern auch zu verkaufen. Eine Veranstaltung wie diese qualifiziert Elbas Vorschlag für ein territoriales Marketing und könnte auch auf andere Gemeinden der Insel ausgeweitet werden, dank der Beteiligung der untereinander koordinierten Pro Loco der verschiedenen Städte, die, wie die von Capoliveri, zusammen mit den zahlreichen Verbänden Als Teil des Dritten Sektors füllen sie jeden Teil der Insel mit Bedeutung und Initiativen, und das nicht nur im Sommer.“
Ihm schließen sich die Organisatoren an: „Wir haben an eine Messe gedacht – fügt Veranstaltungskoordinator Peppe Puccini, APAM-Präsident – hinzu – die Vergangenheit und Gegenwart, Traditionen und Fähigkeiten, gesellige Momente und Kultur zusammenbringt . Ein ehrgeiziges Projekt, das drei Tage dauert, um Liebhaber von Essen, Wein und Umwelttourismus auf die Insel zu locken, noch bevor die Hochsaison überhaupt beginnt.“
Paolo Martino, Präsident von Pro Loco, ist auf einer Wellenlänge: „Das Traubenfest im Oktober, dasQuarryman’s Festival im Juni und das Poor Fish Festival im Juli, alles Veranstaltungen, die wir organisieren erzählen jedes Jahr einen Querschnitt durch die Ortsgeschichte und sind ein großer Erfolg. Diese neue Veranstaltung bringt eine Reihe wichtiger Partner zusammen, nicht nur auf lokaler Ebene, und ermöglicht es allen, durch die zunehmende Verbesserung des touristischen Angebots auf Elba zu wachsen. Die Pro Loco sind die Schnittstelle zwischen Touristen und den Bewohnern der Dörfer und wir spielen eine wichtige Rolle dabei, dass sich die Gäste wie zu Hause fühlen und teilen auch unsere Traditionen mit ihnen.
Aromen und Traditionen von Elba, dreitägige Messe
Das Festival der Aromen und Traditionen von Elba öffnet seine Pforten am Montag, dem 29. April, mit der Einweihung und Öffnung der Stände lokaler Unternehmen um 15 Uhr. Es wird am Dienstag, dem 30., immer zur gleichen Zeit, und am Mittwoch, dem 1. Mai, fortgesetzt Beginn um 13 Uhr für die Baccellata Capoliverese. Der Veranstaltungskalender ist bis in den Abend hinein abwechslungsreich und umfasst Musik, Verkostungen, Geschichten, gastronomische Marathons in den Restaurants der Stadt, Konferenzen, Musik, poetische Lesungen und Auftritte von Köchen, die auf der Insel arbeiten.
So nehmen Sie am Messeprojekt Aromen und Traditionen von Elba teil
An dem Treffen zur Organisation der Messe Sapori e Tradizioni dell’Elba nahmen Vertreter der AIC Elba-Delegation, von Elba-Agrar- und Lebensmittelunternehmen, Handelsverbänden wie Coldiretti und Confesercenti und der Elba Island Foundation teil, die mit dem Projekt „Bürger, Hüter der ländlichen Kultur Elbas“, hat Initiativen auf ganz Elba angeregt, um das Identitätserbe der Gemeinschaft in Bezug auf die materiellen und immateriellen Werte zu stärken die bäuerliche Tradition. Für Dienstag, den 16. April, um 17.30 Uhr wurde im Ratssaal der Gemeinde Capoliveri eine zweite Sitzung einberufen, um das endgültige Programm der Veranstaltungen und Beteiligungen festzulegen, das in den nächsten Tagen veröffentlicht wird.
Um am Projekt teilzunehmen oder Informationen zu erhalten, rufen Sie APAM – Peppe Puccini +39 389 5662564 an
Programm der Messe „Geschmäcker und Traditionen von Elba“.
MESSE DER AGRO-LEBENSMITTELKETTE ELBAN
Montag 29/4
15.00 Uhr – Einweihung des „Villaggio del Gusto“ mit Verkostung elbischer Produkte
15.30 Uhr – Präsentation eines typischen Gerichts am APAM-Stand mit Musik, Poesie und Verkostungen
16.30 Uhr – Poetischer Rundgang und Präsentation von die Erzeuger an den Ständen
18.00 Uhr Runder Tisch zur landwirtschaftlichen Lieferkette mit den Organisatoren und Ausstellern auf der Piazza Matteotti
19.00 Uhr Rundgang durch die Gastronomen von Capoliveri, die ein traditionelles Gericht anbieten
br/>8.30 Uhr Uhr Musikshow mit Fuoribordo auf der Piazza Garibaldi
Dienstag 30/4
15.00 Uhr – Eröffnung des „Villaggio del Gusto“ und Verkostung elbischer Produkte
15.30 Uhr – Präsentation eines typischen Gerichts am APAM-Stand mit Musik, Poesie und Verkostungen
16.30 Uhr – Beliebte Lieder mit den Bergarbeitern ‚ Chor
18.00 Uhr Runder Tisch der Italienischen Kochakademie – Delegazine Elba mit Alvaro Claudi, Agostino Stefani, Isabella Zolfino, Antonio Arrighi, Moderatorin Patrizia Lupi, im Flamingo Theater
19.00 Uhr Rundgang durch die Capoliveri Gastronomen, die ein traditionelles Gericht anbieten
21.00 Uhr Musikalische Rezension zu Ehren von DJ Riccardo Cioni auf der Piazza Matteotti
Mittwoch 1/5
13.00 Uhr – Eröffnung des „Villaggio del Gusto“ und Verkostung elbischer Produkte
13.30 Uhr – Baccellata Capoliverese am APAM-Stand mit Musik, Gedichten und Lesungen
17.00 Uhr Kulinarischer Marathon zwischen den Köchen Elbani auf der Piazza Matteotti19.00 Uhr Rundgang durch die Capoliveri-Gastronomen, die ein traditionelles Gericht anbieten
20.30 Uhr Musikalische Show mit der Compagnia degli Scapestrati auf der Piazza Garibaldi